30.9.2017

Kaali-tattipiirakka

Tämmösen väsäsin. Yksinkertaista ja hyvää.


Kaali-tattipiirakka

kaalia
sipulia
valkosipulia
tatteja tai muita sieniä
juoksevaa hunajaa
meiramia
oreganoa
persiljaa
suolaa
pippuria

1 kananmuna
100 g kermaviiliä
0,75 dl kermaa
jotain juustoo puoli kourallista raastettuna

myllyn paras -suolainen piirakkapohja

tomaattisiivuja

Freesaa kaalit, sipulit ja tatit pannulla, mausta, tärkeitä varsinkin hunaja ja meirami. Muuten asu vapaa. Sekoita muna, kerma-alkuiset ja juusto. Painele taikina pohjaksi, päälle freesatut, sen päälle muna-kermat ja sitten tomssut. Nuketus 200 n. 30 min alatasolla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti