Leipäjuusto-matjessillifileelautanen
- matjessillifilee paloiteltuna
- satokauden sipulia ja vartta
- tilliä
- sitruunaa
- leipäjuustosiivuja
- mustapippuria myllystä
- tyrnimarjoja
- (savulohta)
Tämä kesäinen herkku nautiskellaan varhaisperunoiden, smetanan ja hölskykurkkujen kanssa. Tykkään laittaa lautaselle tyrnimarjoja, mutta ne eivät ole suinkaan pakollisia. Joskus olen käyttänyt myös puolukoita suoraan pakkasesta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti