Pizzaperjantai: Malmin Kebab Pizzeria, Turku

Kuinka sattuikaan, tänään on perjantai. Tarkoitatko siis pizzaperjantai? Kyllä tarkoitan.

Lähden töistä aikas uupuneena, viikko on ollut kiireinen. Olen kirjoittanut paljon, suunnitellut, juossut ympyrää, selvittänyt, polttanut käämit, repinyt partaani, ihmetellyt. tulkannut ja miettinyt sopivia juttuja markkinointiin. Eksyn kotimatkalla K-markettiin hakemaan verigreippiä, leipää ja jotain pikaista ja helppoa safkaa. 

Ai mutta, tilasin jokin aika sitten Malmin Kebab Pizzeriasta kaverin suosituksesta pizzaa, olisiko tänäänkin sen paikka? No olisi tosiaankin, satunhan juuri seisomaan pakastepizzahyllyn edessä. Mistä ihmeestä pizza tulikin mieleeni, mietin, mutten millään keksi. Tilaussivut esiin kännykästä ja fantasiaan valitsemaan täytteitä. Tonnikala, katkarapu, ananas, punasipuli. Jeah, ei voi mennä metsään! No perkele, otetaan kaksi.

Mietin jo kassalla, ehdinköhän edes kotiin ennen pizzan saapumista. No ei paljon puutu, ei varmaan hirveästi yli 25 minuuttia mene, kun summeri soi ja ystävällinen kaveri iskee kaksi laatikkoa käteen ja toivottaa hymyillen hyvää ruokahalua. Hieno fiilis, toivotan myös kivat viikonloput. Samalla mietin, millä hemmetillä tuo kaveri ehti näin pian luokseni, pizzat piti kuitenkin valmistaa ja ajaa vielä toiselta puoleta kaupunkia meikälle. Tutkimattomia ovat kuskin tiet, sanoi Polkkapossu, kun mässyä tilasi.

Malmin Kebabin pizzoissa on jutut kohdillaan. Pohja on itselleni tärkeä. Se ei saa olla liian paksu, mieluiten ohueeseen päin. Jos pannupizzaa haluan, suuntaan ihan toiseen paikkaan. Reunoissa saa olla sopivasti tummia laikkuja kuplakohdissa ja joistain paikoin se voi olla vaikka vähän palanut läpikin. Sopivan ohuen pohjan selvä merkki. 

Kastike on tietty toinen pizzan määrittävä tekijä. Ei mitään moitittavaa ja vähintäänkin makoisaa. Yleensä heittäisin jonkin ihan nerokkkaan typerän parannusehdotuksen, mutten osaa tehdä edes sitä. Oikein hyvää. Eikä aivotkaan toimi, normaalia meikää.

Toki tuolla myydään kaikkea muutakin ruokaa, en valita niistäkään. Olen tyytyväinen.

Sijainti on hiukan haastava näin toisella puolella Turkua asuvana, mutta kotitoimitus on ollut ehkä pikaisinta ikinä. Hattua nostan tämän paikan yrittäjälle ja työntekijöille, jatkakaa samaan malliin! Palvelu on ystävällisen asiallista ja heput ovat ihan oikeasti sydämellisiä tyyppejä. Niin, ja ruoka maistuvaa. Aijuu, ja jos on henkilökunta reilua, niin ovat pizzatkin kooltaan.

Kiitti taas.