Käytiin pienellä saarireissulla ja kyselin porukalta, mitä syötäis. Voi Possu, et ehkä itse muista edes tehneesi tätä joskus, mutta voisitko tehdä sitä ihanaa päärynä-sinihomejuustosalaattia, jota joskus ajat sitten teit. No joo, en muistanut, mutta koska tossa ei oikeestaan oo kuin ihan muutama raaka-aine, niin miksipä ei. Ja maistuvaakin vielä.
Päärynä-sinihomejuustosalaatti
päärynää
sinihomejuustoa
saksanpähkinöitä
sipulinvartta
1 rkl oliiviöljyä
2 rkl appelsiinimehua
mustapippuria
suolaa
Kuori päärynää ja paloittele lautaselle. Pilko sipulinvarsi. Revi sinihomejuusto, pienennä hieman saksanpähkinöitä ja heitä seuraksi. Sekoita oliiviöljy ja appelsiinimehu ja lisää mustapippuria sekä suolaa. Kaada salaatin päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti