Alligaattorihedelmä

Sillä silmällä on oikeastaan ainoa kyseisen genren sarja, jota jaksan katsoa. Ja se on ihan loistava sarja, eilenkin sain taas nauraa mahani kipeäksi. Pojat ehdottelivat eilen, että viimeistään kolmekymppisenä miehen pitäisi alkaa hoitaa ihoaan. Aika harvassa on minun ihonhoitotuotteet, joten ehkä pitää tehdä parannus. Ja koska päivän aiheena on avokado, tehdään siis avokadomaski. Jotenkin aasimaisesti aloitukseen sopien ohje on Drag Queen Beauty Tips- sivuilta.

Kosteuttava avokadomaski

1 avokado
2 rkl jogurttia

Tee blenderissä mössö ja levitä iholle. Anna vaikuttaa 15 mintsaa.

Tein muuten eräällä tietokoneohjelmallani pientä kuvamanipulointia tyyliin, miltä kukakin näyttää myöhemmin...


Seuraava ei oikein toiminut, sillä sama ikä pysyi.



No tästä tuli kyllä aikas helmi.


Oikeastaan minun piti kirjoitella tänään hieman avokadosta, mutta aika loppuu näköjään kesken, sillä ravintolan hella kutsuu. Sen siitä saa, kun on tuuliviiri ja poukkoilee suuntaan jos neljänteenkin. Törmäsin tällaiseen loistavaan herkkuun, mikä kylläkin kuulostaa enemmän kuuman kesäpäivän viilentäjältä, kuin keväisen loskapäivän keitolta. Mutta ei haittaa.


Avokado-limekeitto

7 dl kanalientä
2 kypsää avokadoa
3/4 dl limen mehua
valkosipulijauhetta
2 ½ dl kermaa
limeviipaleita koristeluun
suolaa
pippuria

Halkaise avokadot pituussuunnassa ja poista siemenet. Siemenen saa helposti poistettua napauttamalla veitsellä siemeneen ja vetämällä sen pois. Voit tietty kaivertaa sen lusikallakin. Kaiverra lusikalla avokadomassa pieniksi paloiksi ja heitä blenderiin. Laita sinne myös kanaliemi, limemehu, valkosipulijauhe, kerma, suolaa ja pippuria. Aja tasaiseksi masaksi. Testaa maku. Jäähdytä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ja tarjoile kylmänä.

Alligaattorihedelmän (kts. kuori) ostamisesta sen verran, että jos haluat kypsän hedelmän, paina sitä hellästi sormellä tyvipäästä. Kuori antaa hieman periksi, mutta ei jätä painaumajälkeä. Jos kuitenkin onnistut ostamaan raa'an avokadon, kuten minulla on tapana, se kypsyy parhaiten paperipussissa omena seuranaan.

Vielä pari vinkkiä: Avokado tummuu helposti, kun sen on halkaissut, joten kannattaa nöyryyttää sitä pienellä määrällä sitruunamehua. Ja vielä... avokado tarjotaan usein kylmänä, koska se ei oikeastaan hirveästi rakasta korkeita lämpötiloja. Avokadon sisältämät tanniinit saattavat tuottaa hedelmälle tällöin kitkerän maun kuin beduiinin sandaalissa konsanaan.