Kalorit palamaan!

Vihdoinkin olen keksinyt itselleni sopivan tavan kalorien polttamiseen. Taas paloi ihan huomaamatta!

Restaurant Sunnan – Korpoström

Iso pala saaristomaisemia ruoan ja juoman seuraksi. Saaristokeskus Korpoströmin ravintola Sunnan oli positiivinen kokemus. Olin toki jo kuullutkin paikan herkullisesta ruuasta, joten kävin testaamassa itse. Ja onhan se niin, että komeissa maisemissa ruokakin maistuu aina paremmalta. 

Mua on usein häirinnyt, kun paikat mainostavat, että ruoissamme on puhtaat ja aidot maut. Mitä hemmettiä se edes tarkoittaa? Vastakohtana likaiset ja väärennetyt maut? No, oli miten oli, Sunnanissa ei mainostettu näillä sanoilla, mutta kerrankin tuli mieleen, että tässä on paikka johon puhtaat ja aidot sopisi. Annokset maistuivat raikkailta, reippailta, puhtailta, yksinkertaisen kauniilta. Jokaisessa oli mahtavia makupareja. 

Otin lounaalle alku-, pää- ja jälkiruuan. Kuhan kanssa tarjoiltu piparjuurikerma sai sukkani pyörimään kuin lepakolla aurinkolasikaupassa. 

Paikan motto: Mitä maanviljelijät ja kalastajat tuovat meille aamulla, löytyy saman päivän aikana lautasellasi. Menut vaihtelevat päivittäin ja salihenkilökunta heittää pöytään vielä dagens tipsin eli päivän vihjeen. Sitä kannattaa kuunnella.

Naturlin vegepullia ja kreikkalaista salaattia

Tanskalaista Naturlia on pakko hehkuttaa pyyteettömästi. Mainioiden kasvispullien ja -schnitzelien lisäksi valikoimissa on mm. maistuvia jäätelöitä.

Pakastimessani on lähes aina jotain kasvispullia nopeaa ruokahetkeä varten. Naturlin pullien lisäksi tykkään myös Oumphin kasvispullista. Olen todennut, että kreikkalaisella salaatilla ei täytä vatsaansa lounaalla, mutta kun annokseen paistaa muutaman pallukan, tulee tyytyväinen ja sopivan kepeä olokin.