30.4.2008

Viltille ja ulos?


Kipparin verinen greippisalaatti

1 jääsalaatti
2 verigreippiä
aurinkokuivattuja tomaatteja
Kippari-juustoa
persiljaa
balsamicoa
oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria myllystä

Revi jääsalaatti. Fileoi verigreippi ja poista hedelmäliha lohkoina ilman kalvoja. Pilko tomaatit ja juustoviipaleet. Kokoa salaatiksi, mausta persiljalla, balsamicolla, oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.

10 kommenttia:

  1. Kyllä onkin kaunista, maistuis varmaan mullekin kuhan tästä "kaikki maistuu kuolemalta" -vaiheesta päästään :D

    VastaaPoista
  2. Mie justiinsa mietin, että mihinkähän käyttäisin viron tuliastani savujuustoa. Sitä kun on puoli kiloa. Söisinkö palion sallaaddia ja verigreippiä?

    VastaaPoista
  3. Vau, mikä kuva. Mikä valo, mitkä värit, mikä terävyys! Eli hieno laite ja upea taito, siis...

    VastaaPoista
  4. Just syötiin eilen ja vappuaattona pitkästä, pitkästä aikaa aurinkokuivattuja tomaatteja, ja nehän on mielettömän hyviä! Sitä unohtaa, kun ei ole norsu. :-)

    Hei mitä se tuhkajuusto oikein on?

    VastaaPoista
  5. Jams, eiköhän Tampereellakin jo pian uusi elämä koita.

    Satujatar, en kyllä edes kovin paljon syö Kipparia. Mutta sun ehkä olis parempi syödä, ettei mätäne kaappiin.

    Arja, heh tais käydä säkä vaan. Taidosta ei oo tietookaan.

    Überdude, ja hei mietis tätä: pöytäseurueemme meillä asuva jäsen jätti lautaselle aurinkokuivatun. Mieti! Morbier (tuhkajuusto).

    VastaaPoista
  6. Näyttää ja kuulostaa juuri sopivan keväiseltä sekä raikkaalta. Tuohon salaattiin olisin kyllä itsekin halunnut haarukkani tunkea...

    Sen sijaan että olisin mennyt ulos nauttimaan aurinkoisesta ja lämpimästä ilmasta, istuin sisällä ja väänsin pizzaa. Ja millä täytteillä?! Testiin pääsi viimein punajuuri-tonnikala-rusina -yhdistelmäsi. Palasin kiittämään, erinomaista oli :D. Olen nyt taas hieman viisaampi.

    VastaaPoista
  7. No onpa hauskaa, että jollain on ollut tarpeeksi rohkeutta maistaa sitä :D

    VastaaPoista
  8. Hyvä Herra Polkkapossu, kirjoituksesi otsikolla "Sluibailua" on uskomattoman hieno. Toivottavasti et pahastu, mutta olen käyttänyt sitä jo pari kertaa oppilaillani rentoutusharjoituksen alkumielentilan luojana. Opetan kansanopistossa erinäisiä aineita.

    Kirjoitustasi on muutenkin ilo lukea. Nyt vasta jätän merkin itsestäni, mutta olen lukenut tarinoitasi jo pitkään.

    Aurinkoista kevättä!

    VastaaPoista
  9. No ohhoh, nyt olen kyllä ihan oikeesti aika hämilläni. Se kyllä vaatii jo jotain :D

    Hyvää kevättä, kesää, syksyä ja talvea sinnekin!

    VastaaPoista
  10. Pakko myöntää että kyllä tuota ennemmin söisi kun turpiinsa ottaisi. Luulen että voisi jopa santsata. :)

    VastaaPoista