Ravintolakokki kokkaa, kokeilee ja kehittelee ruokaohjeita. Itse kun tekee, tietää mitä saa: yleensä herkullisia ruokia, välillä aivan kamalaa kuraa.
1.5.2007
Huippusalaatti
Maistoin eilen uutta tuttavuutta eli luolakypsytettyä gruyereä. Herkullista pinjansiemen-pestoleivän rinnalla. Sen ohjeen laitan myöhemmin. Tähän päivään varauduttiin huippusalaatilla ja pikku lihapullilla. Suosittelisin tätä vihreää herkkua vihamiehillenikin, niin hyvää se on. Ohjeen olen blogannut ennenkin ja sehän on täällä.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Monta vuotta olen vastustanut pientä ääntä, joka kannustaa ostamaan sellaisen kaasupolttmen... Creme B:tä en ole koskaan tehnyt, enkä varmaan teekään. Vuohenjuustoonhan se liekinheitin sopisi hyvin - tosin uuni ja grillivastukset hoitavat homman myös hyvin. Mutta jotenkin kutkuttais. Ei niiten hinnatkaan enää ole niin korkeita. Onko jotain tärkeitä pointteja, mitkä pitäisi huomioida? Ja heitäpä vielä muutama vinkki, millä voin perustella itselleni tohottimen tarpeellisuuden....
VastaaPoistaClas Ohlsonilta ainakin mun poltin on hommattu. Hyvin toimii. Eihän sitä nyt ihan hirveesti tuu käytettyä kotona, mutta aina silloin tällöin johonkin. Saa sillä ainakin kivan polttopinnan tehtyä ;D
VastaaPoistaHuomioitavia asioita. No ei tuu kyllä oikeestaan mitään mieleen. Öö.. halpa? :D
Tänks, parhaimman huomioitavan asian tässä tuikitärkeässä hankinnassa tulitkin maininneeksi! :)
VastaaPoista