Tämä todella simppeli ohje on napattu joskus Me Naiset -lehden verkkosivuilta. Ehkä jotain määriä on hieman muuteltukin, yritin löytää alkuperäisen, mutta ei. Ohje on varsin hyväksi todettu, eikä muita enää kuulu/saa/pidä käyttää. Määrät on tarkkaan hiottu, siksi esim. 3,4 dl vehnäjauhoja. Pannari on nimenä sinänsä harhaanjohtava, kyse on vain paksummista pikkuplätyistä.
Amerikkalaiset pannarit (tarjoa banaaniviipaleiden ja vaahterasiirapin/hunajan kanssa)
3,4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 rkl sokeria
0,5 tl suolaa
2 rkl voisulaa
2,6 dl maitoa
1 kananmuna
Sekoita neljä ensimmäistä keskenään ja sekoita kolme viimeistä keskenään. Yhdistä. Annostele pannulle n. 3 kpl kerrallaan (esim. kauhalla) ja paista miedolla keskilämmöllä molemmin puolin kullanruskeiksi. Älä laita liikaa taikinaa, sillä massa ei jaksa tällöin kypsyä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti