Kuminainen
linssi-tomaattikeitto
öljyä
1 sipuli
3
valkosipulinkynttä
puolikas
pieni munakoiso
puolikas
varsi varsiselleriä
1½ tl kuminaa
1½ tl currya
muutama
pisara tabascoa
2
kanaliemikuutiota
vettä
purkki
kuorittuja tomaatteja
150 g
punaisia linssejä (go green)
smetanaa tai
ranskankermaa
Freesaile
pilkottuja sipuleita, munakoisoa ja varsiselleriä hetki öljyssä, lisää mausteet
ja pyörittele vielä hetki. Lisää kanaliemikuutiot ja vettä niin paljon, että
kasvit peittyy ja vielä puoli litraa päälle. Keitä kypsiksi, lisää tomaatit ja
poraa sauvalla. Lisää punaiset linssit ja keitä vielä n. 13 minuuttia. Tarkista
maku ja lisää nokare smetanaa tai ranskankermaa tarjottaessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti