3.3.2008

Huh, melkein hävettää - tonnikalalasagne

Joskus ajat sitten, aika tarkkaan kaksi vuotta ögou, kirjoittelin Possuun nopean katsauksen keittiöiden villeistä ja kohtalaisen rasvaisista slangisanoista. Pitänee nostaa aihe välillä esiin, sillä possu-uunissa valmistui tänään herkullinen tonnarilasse, putkimiehen yrjön sivistynyt velipuoli. Alustukseksi vähän kertausta:

ceecee = coca-cola
hieromasauva, pamela, riemusauva = sauvasekoitin
häpyheinä = persilja
joukkohauta = silakkalaatikko
lasse = lasagne
aseet = ruokailuvälineet
mesu = keittiömestari
neekerintussu = pata-pata hankaustyyny
esko = tarjoiluvati, jossa on kahvat
piisi = hella
antti = entrecote
pikkuhousunsuoja = kahvikupin aluspaperi
haulisoppa, kuulakeitto, kontaktisoppa = hernekeitto
ruuhkaleevi = iso lasta
sattari = chateaubriand
putkimiehen yrjö = makaronilaatikko
huora = nuolija
raiskattu juusto = juustoraaste
smegma = smetana
spyde = pyttipannu
metsuri = metsästäjänleike
pitkä hyvä = kurkku


Tonnarilasseen tarvitset

lasselevyjä
2 prk tonnaria
2 prk tomaattimurskaa
4 dl valkokastiketta, johon on raastettu puolikas pitkää hyvää
1½ zibulaa pilkottuna ja kuullotettuna
tomaattiviipaleita
kuivattua häpyheinää
kuivattua tilliä
raiskattua juustoa
suolaa
muskottia

Poraa tomaattimurska pamelalla ja sekoita raiskattu juusto valkokastikkeeseen. Kokoa lasse kerroksittain aloittaen kastikkeesta ja lopettaen tomaattiviipaleiden päälle tulevaan kastikkeeseen. Mausteita ja yrttejä saa heitellä vähän sinne tänne. Paista 200 asteessa 40 minuuttia.

Poistu piisin äärestä, ota aseet käteen, kumarra mesulle eli itsellesi ja kaada juomaksi ceeceetä. Kauho esko täyteteen ruuhkaleevillä ja nuole loput huoralla. Syö ja vedä uunivuoka puhtaaksi neekerintussulla.

11 kommenttia:

  1. Ihanko oikeasti? Tuorekurkkua? Mielenkiintoista, ihanko ite keksit?

    Hieno tarina!

    VastaaPoista
  2. Hauska juttu, ei tarvi hävetä. Kyllä me ymmärretään ;P

    VastaaPoista
  3. Satujatar, joo ihan oikeesti. Tai sitten keksin vaan kaiken jälleen kerran teitä pössöttääkseni. Se on aina yhtä hauskaa. Luuleeko joku tosiaa, että olen joskus valmistanut esim. ceeceenakkeja. Paitsi minä itse luulen.

    Uppis, phiu. Minä maan matonen olen jo ajoittain ryömiskellyt kivien alla toinen jalka häpeäpaalussa. Lopetan siis neliraajamönginnän.

    VastaaPoista
  4. =D Köh, kuulostaa hyvältä, hiukka voisi verrata Belgarionin kielenkäyttöön nykyisin (Upinniemi, juu nou...)!

    VastaaPoista
  5. leipurisanoja

    kisse = quiche lorraine
    runkku = runeberintorttu
    kotileivonta = kaikki paha maailmassa :)

    öö.. joo ei tuu lisää ny mieleen, sitte joskus kun saan vakamielisen leipomisplogin pystyyn

    VastaaPoista
  6. Aleksi, kissee en oo ees kuullu ja kotileivontaan en yhdy. Mut runkku on tuttu juttu.

    VastaaPoista
  7. Hehe, päivän ekat oikeat naurut!!!

    VastaaPoista
  8. jooh.. kotileivonta on kivaa mutta leipurit pitää sitä niin näpertelynä ja kaikki tehään väärin :)

    VastaaPoista
  9. Puputar, tänään ei ole paljon naurattanut, mutta nyt onkin maanantai. Hiljaa ja mököttäen hyvä tulee.

    Aleksi, kuulostaa hyvin tutulta. Lempilausahdukseni onkin: ja mitäköhän nyt onnistuin tekemään väärin, häh?

    VastaaPoista
  10. Tähän mennessä paras kokkauslausahdus:
    Lääkärien virheet haudataan, mutta kokkien on syötävä omansa.

    VastaaPoista