6.7.2021

Leipäjuusto-matjessillifileelautanen

Leipäjuusto-matjessillifileelautanen

  • matjessillifilee paloiteltuna
  • satokauden sipulia ja vartta
  • tilliä
  • sitruunaa
  • leipäjuustosiivuja
  • mustapippuria myllystä
  • tyrnimarjoja
  • (savulohta)
Tämä kesäinen herkku nautiskellaan varhaisperunoiden, smetanan ja hölskykurkkujen kanssa. Tykkään laittaa lautaselle tyrnimarjoja, mutta ne eivät ole suinkaan pakollisia. Joskus olen käyttänyt myös puolukoita suoraan pakkasesta. 



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti