Kinuskikastike
2 dl kuohukermaa
1,5 dl fariinisokeria
ripaus suolaa
Sekoita kattilassa ja keitä muutama minuutti kinuskiksi. Lisää suolaa. Lautaselle kohmeisia marjoja esim. vadelmia, mustikoita herukoita ja karpaloita.
Ravintolakokki kokkaa, kokeilee ja kehittelee ruokaohjeita. Itse kun tekee, tietää mitä saa: yleensä herkullisia ruokia, välillä aivan kamalaa kuraa.
26.6.2017
Kinuskikastiketta, kohmeisia marjoja ja jäätelöä
Mikäpä sen ihanampaa kuin kohmeiset marjat ja kuuma kinuski. Jos kaapissa sattuu olemaan vielä jäätelöä, niin siitä. Kinuskin voi valmistaa monellakin tapaa, vaikkapa keittämällä kokoon kondensoitua maitoa. Jos haluaa saada herkut nopeammin esiin, niin suosittelen seuraavaa:
Kinuskikastike
2 dl kuohukermaa
1,5 dl fariinisokeria
ripaus suolaa
Sekoita kattilassa ja keitä muutama minuutti kinuskiksi. Lisää suolaa. Lautaselle kohmeisia marjoja esim. vadelmia, mustikoita herukoita ja karpaloita.
Kinuskikastike
2 dl kuohukermaa
1,5 dl fariinisokeria
ripaus suolaa
Sekoita kattilassa ja keitä muutama minuutti kinuskiksi. Lisää suolaa. Lautaselle kohmeisia marjoja esim. vadelmia, mustikoita herukoita ja karpaloita.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti